2011年10月26日 星期三

日式焗雞翼

菜名:
日式焗雞翼

材料:
雞中翼10只



醃料/調味:
日本清酒 50ml
壽司豉油 適量
砂糖 適量
蜜糖 適量

製法:
1. 用清酒、壽司豉油和砂糖浸雞中翼約45分鐘或以上
2. 放入焗爐以200度焗8-12分鐘
3. 取出塗上蜜糖再焗多5-10分鐘

雞翼皇后食譜 Chicken Queen

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