2009年3月23日 星期一

蜜糖叉燒醬雞翼

菜名:

蜜糖叉燒醬雞翼

材料:

6磅雞翼

醃料/調味:

一整瓶子的叉燒醬
和燒烤蜜糖。

製法:

1 先替雞翼解凍,然後用毛巾/廚房紙吸乾水份

2 將叉燒醬和燒烤蜜糖塗在雞翼上放到密實袋裡醃過夜

3 用慢火加少少油連同醃雞翼的汁煎雞翼

4 煎熟雞翼,直到表面有一層醬汁黏著,完成

雞翼皇后食譜
Chicken Queen

1 則留言:

polly 提到...

如果我想整大概10零隻雞翼,咁要用幾多蜜糖? thanks!