2008年6月13日 星期五

甜蜜蜜雞翼

菜名:
甜蜜蜜雞翼

材料:
雞翼約10隻

醃料/調味:
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙

製法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜
更好)

2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便
要清洗很久

3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以
300F-350F焗到熟透。


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